Gaya APA
deMan, J, M. et al
(1997).
Kimia Makanan / John M deMan
(
Ed. 2)
.
Bandung:
ITB Bandung.
Gaya MLA
deMan, John, M. et al.
"Kimia Makanan / John M deMan".
Ed. 2
Bandung:
ITB Bandung,
1997.
Text.