Image of Manajemen Penyelenggaraan Hotel / Agus Sulastiyono
Penanda Bagikan

Text

Manajemen Penyelenggaraan Hotel / Agus Sulastiyono

Judul : Manajemen Penyelenggaraan Hotel
Pengarang : Agus Sulastiyono
Edisi : Cetakan Ke. 8
Penerbit : Alfabeta : Bandung, 2016.
Deskripsi Fisik : xiv, 346 hlm.; 24 cm.
Klasifikasi : 910.460 68
Jumlah Eksemplar : 1 eks
ISBN : 9789798433122

Buku ini membahas seluk-beluk operasional, manajemen, dan pengelolaan industri perhotelan di Indonesia.

Abstrak Informatif :
Buku Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi karya Agus Sulastiyono merupakan panduan komprehensif mengenai pengelolaan operasional bisnis perhotelan secara profesional. Buku ini dirancang untuk membekali mahasiswa, akademisi, serta praktisi perhotelan dengan pemahaman mendasar hingga tingkat manajerial. Secara garis besar, buku ini membahas keterkaitan antara industri pariwisata dengan bisnis akomodasi. Penulis membedakan karakteristik hotel dengan jenis penginapan lainnya, serta menjelaskan struktur organisasi dan fungsi manajerial yang diperlukan untuk menjalankan hotel secara efisien. Fokus utamanya adalah meningkatkan kreativitas, inovasi, dan profesionalisme sumber daya manusia (SDM) demi kepuasan tamu dan keberhasilan bisnis. Memahami peran hotel sebagai bagian dari mata rantai industri pariwisata. Proses perencanaan, pengembangan, dan peningkatan standar profesionalisme kerja staf hotel. Standar fungsi manajerial dalam mengelola pelayanan makanan, minuman, dan kamar tidur secara komersial. Pembagian tugas, tanggung jawab departemen, dan hubungan kerja sama antar bagian demi kelancaran pelayanan.

Sudah Divalidasi

Ketersediaan
#
Perpustakaan IAIN Palangka Raya (Lantai 3) U 910.460 68 Agu m
260079662
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Seri Manajemen : Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi
No. Panggil
U 910.460 68 Agu m
Penerbit
Bandung : Alfabeta.,
Deskripsi Fisik
xiv, 346 hlm.; 24 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9789798433122
Klasifikasi
910.460 68
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 8
Subjek
Analisis SWOT
Tata Graha
Usaha Hotel
Hotel-Manajemen (TS)
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar