Judul : Gizi Makro dan Implikasinya Terhadap Kesehatan Pengarang : Ratu Ayu Dewi Sartika Edisi : Ed. 1, Cetakan Ke. 2 Penerbit : Rajawali pers : Depok, 2023. Deskripsi Fisik : xxix, 426 hlm.; 23 cm. Klasifikasi : 613.2 Jumlah Eksemplar : 5 eks ISBN : 9786233728881 Buku ini membahas secara mendalam tentang gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak) dan dampaknya terhadap kesehatan …
Judul : Langsing dan Sehat Bersama Diet Ketogenik : Raih Body Goals-mu Sambil Makan Enak Pengarang : Adelina Mayang Edisi : Cetakan Ke. 2 Penerbit : Anak Hebat Indonesia : Yogyakarta, 2023. Deskripsi Fisik : vi, 208 hlm.; 19 cm. Klasifikasi : 613.2 Jumlah Eksemplar : 2 eks ISBN : 9786237210047 Buku ini membahas tentang tubuh yang membutuhkan asupan makanan yang lengkap agar bisa mend…
Judul : Fisiologi Mikroba Pengarang : Tjahjadi Purwoko Edisi : Ed. 1, Cetakan Ke. 2 Penerbit : Bumi Aksara : Jakarta., 2009 Deskripsi Fisik : xii, 285 hlm.; 23 cm. ISBN : 9789790100114 Abstrak Indikatif : Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan, kita ketahui fisika berkembang ke arah nanoteknologi, maka biologi pun juga berkembang ke arah molekuler. Mikrobiologi yang merupaka…
Judul : Biokimia Pengarang : Retno Sri Iswari Edisi : Ed. 1, Cetakan Ke. 1 Penerbit : Graha Ilmu : Yogyakarta., 2006 Deskripsi Fisik : x, 130 hlm.; 23 cm. ISBN : 97897975671710 Abstrak Indikatif : Biokimia adalah ilmu yang mempelajari senyawa-senyawa kimia dan prosesnya di dalam tubuh mahluk hidup. Senyawa dalam tubuh yang di ulas meliputi Enzim, Hormon, Karbohidrat, Lemak, Protei…
Judul : Analisis Senyawa Kimia Daun Kacapiring Pengarang : Ketut Widnyana Yoga Edisi : Cetakan Ke. 1 Penerbit : Plantaxia : Yogyakarta, 2018. Deskripsi Fisik : xviii, 130 hlm.; 24 cm. Kalsifikasi : 572.011 Jumlah Eksemplar : 5 eks ISBN : 9786025876059 Abstrak Indikatif : Analisis-analisis kimia yang dilakukan pada bahan alam diharapkan mampu membuktikan secara ilmiah senyawa-s…
Judul : Ilmu Gizi : Untuk Profesi Dan Mahasiswa Pengarang : Achmad Djaeni Sediaoetama Edisi : Cetakan Ke. 1 Penerbit : Dian rakyat : Jakarta., 1987 Deskripsi Fisik : xix,306 hlm.; 21 cm. Klasifikasi : 1 eks Jumlah Eksemplar : 1 eks ISBN : - Buku ini menguraikan dasar-dasar Ilmu Gizi dan kesehatan Gizi perorangan. Adapun bahasan secara mendalam membahas mengenai ilmu gizi, khususnya …
Judul : Kerusakan Oksidatif Pada Makanan Pengarang : Sri Raharjo Edisi : Cetakan Ke. 2 Penerbit : Gadjahmada University press : Yogyakarta., 2018 Deskripsi Fisik : xvi, 157 hlm.; 21 cm. Klasifikasi : 660.284 43 Jumlah Eksemplar : 4 eks ISBN : 9789794206201 Buku ini membahas tentang mekanisme kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi dalam berbagai jenis makanan.
Indeks hal. 98